top of page
אני_edited.jpg

היי, שמי נועה.
ברוכים הבאים  ל"נוסטלגיה במטבח".
כאן תוכלו למצוא מתכונים ביתיים, מזרח אירופאים טעימים וקלים להכנה.

נכון, אצלינו אין הרבה תבלינים. מלח, פלפל ופפריקה מככבים ותמיד חסר מלח. אך אל דאגה -
תבלינים יש אצלי בשפע במטבח...
כאן הצד העיראקי נכנס לפעולה.

אני נשואה לאלי ויש לנו שלושה ילדים שגדלו ובגרו- דניאל, אבירם ואורן.
הורי בני 90 ואני רואה כמה חשוב  להם, לילדי ולי  לדבר, לספר  על העבר, על המשפחה שכבר איננה וגם על העתיד.

חשבתי שזו הזדמנות נהדרת להעניק לילדי ולבני המשפחה מתנה לחיים- מתכונים נוסטלגיים מבית סבתא. 
מתכונים שאמא שלי הכינה כשהייתי ילדה, אותם למדה מסבתא יוכבד.
מתכונים שעד היום אני מכינה בימי שישי או לכל מפגש משפחתי.
חשוב לי שהמסורת תמשיך גם אחרינו.
 

bottom of page