top of page
קישואים.jpg

סלט קישואים

עוד אחד מהסלטים שתמיד היו על השולחן. מתארת לעצמי שלא הובאו מליטא אך בהחלט פאר את השולחן בארוחת ערב שישי ובטאו את הישראליות שסבתא ייצגה. 

מצרכים:

קישואים חתוכים לקוביות קטנות

בצל חתוך לקוביות

3 ביצים

מלח ופלפל

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל עד שמזהיב.

מוסיפים את הקישואים וממשיכים לטגן.

לאחר שהם מתרככים, מוסיפים את הביצים, מלח ופלפל - לפי הטעם.

אוכלים קר או חם.

מכיוון שרזה לא הייתי אף פעם (בעצם פעם אחת ולא להרבה זמן) גיבץ' היה המאכל המשמעותי ביותר בצלחת שלי.  אמא שלי הייתה מכינה לי. את הסוכר החליפה בסוכרזית... שווה לנסות 

סבתא תמונה.png
אוכל 18.png
bottom of page